Une viande issue de porcs nés, élevés, et abattus en France.
Le bon partenaire industriel
Jean Floc'h est doté des meilleures installations complémentaires et flexibles pour fournir aux industriels une offre aboutie en pièces de découpe et P.A.I. de charcuterie.
Innovation
Savoir-faire
Outils industriels
Le Sourcing viande et l'ingrédient P.A.I charcuterie sur mesure
Nous sommes en mesure de répondre à toutes vos spécifications.
Réactivité et partenariat sont les maîtres mots du département industrie.
Les 5 enjeux fondamentaux
de notre politique de qualité
- Respecter la légalité et l’éthique dans toutes nos actions
- Disposer d’unités de production répondant à des normes d’hygiène strictes
- Impliquer l’ensemble du personnel dans la qualité et la sécurité de nos produits
- Respecter l’environnement
- Être à l’écoute de tous nos clients afin de les satisfaire
Vous avez une question ? Nous vous répondons au plus vite
Jean Floc'h et la qualité
Bleu Blanc Coeur
Le porc Bleu Blanc Coeur, porc issu du grand ouest et élevé avec une alimentation spécifique pour une amélioration du profil nutritionnel de la viande.
La Certification de Conformité Produit
Ces exigences concernent les aliments donnés aux porcs, les conditions d'élevage et les caractéristiques de la viande. Elles garantissent une qualité contrôlée et régulière dans le temps.
Le référentiel IFS
Il valorise les efforts de production et de commercialisation déployés pour la sécurité et la qualité des marques.
