La Coppa tranchée : cette charcuterie sèche est élaborée à partir de l’échine de porc, salée puis affinée pendant plusieurs semaines.
Prête à l’emploi, elle est idéale pour sublimer les entrées, sandwichs ou plateaux apéritifs.
Nos clients professionnels apprécient sa tenue parfaite à la tranche, son rendement maîtrisé et son image premium.
Cette référence complète notre gamme charcutière et répond à une demande croissante pour des produits pratiques et de qualité.
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