Viande
La solution viande de porc piécée surgelée IQF en provenance directe de nos outils de transformation pour garantir une préparation rapide et un calibrage des pièces optimal : côte de porc, sauté, rôti, steak haché, filet mignon, boulette de porc…
Charcuterie
La solution charcutière surgelée IQF : une offre globale pour les menus alliant savoir-faire, qualité et service client.
Chipolatas, merguez, saucisse de Toulouse, lardons crus et cuits, rondelles de knack, de saucisses fumées, boudin, jambon à griller, pâté, ribs, etc.
Des solutions topping sur mesure sont également disponibles : lardon fumé cru ou cuit, allumette, dé de jambon, d’épaule, saucisse fumée, chorizo ou knack tranché…etc.
Gamme Gourmet
Une gamme unique conçue par des spécialistes du porc pour des professionnels passionnés.
Le choix est sélectif avec la côte avec couenne, l’araignée, la presa, la pluma, le secreto…etc.
